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作者:刷反水绝招发布时间:2019年12月07日 02:46:50  【字号:      】

饮食西化每年每人只吃45公斤米 农粮署推广精致好米

民国40、50年代,万博代理申请指南国人每年食米量是80到90公斤,至今已下降到大约只有约45公斤,农粮署极力推广吃米,目前中彰投云共有21个稻米产销契作团产区,今天由专业厨师使用产销履历验证的米烹煮美味料理,竹塘乡农会近年也研发米冰棒、米乳酪以及米餐包等,都是利用特殊米台中194等制成,口碑颇佳。今天现场8道米食料理色香味俱全,有以台中籼糯2号与紫黑米台农籼糯24号米2种不同颜色米制程太极糯米粥,以米熬成锅底制作的干贝鸡肉锅等,都是以各产区品牌好米制成。 农粮署中区分署分署长杨宏瑛说,早期农为种稻为冲量送到公粮仓库,但现在公粮量过盛,战备存粮不需要那么大,加上现在消费者在吃的方面更重视品质,目前农粮政策希望生产精致米,辅导农民和契作主体生产产销履历的米,合理施药施肥,精准农业管理,让米品质提升,市场通路顺畅,民众吃得更健康,农粮署推广国内19种优良水稻品种,也举行金馔米评比、炒饭王比赛等,希望能复兴米食传统,竹塘农会前年研发米冰棒,使用具有特殊芋香的台中194号、台梗9号做冰棒,总干事詹光信说,台梗9号在冷饭时仍保有Q度,做成冰棒仍具口感,这两年已卖出15万只,今年还与烘焙业这合作研发米乳酪、米餐包,都是以台中194号米谷粉制作,希望在品质稳定后,也能由经销商卖到各地。农粮署长胡忠一今天戴上厨师帽亲手做料理。记者林敬家/摄影 分享 facebook 农粮署中区分署请来专业主厨制作米食料理。记者林敬家/摄影 分享 facebook 农粮署中区分署请来专业主厨制作米食料理。记者林敬家/摄影 分享 facebook 农粮署中区分署请来专业主厨制作米食料理。记者林敬家/摄影 分享 facebook

彰县府广场6米耶诞树亮了 月底前天天可欣赏表演

耶诞节即将到来,彰化县政府今天傍晚在县府前广场举办欢乐耶诞点灯活动,邀请社区团体、原住民歌手、及街头艺人热闹演出,共享温馨耶诞夜晚。县长王惠美带领副县长洪荣章与县府各局处主管共同为6公尺高的耶诞树点灯,并扮演耶诞老公公分送糖果给参加活动的民众。王惠美说,今年除了在县府前广场布置耶诞树及应景耶诞布景外,另设置县府FB打卡点,即日起至12月31日,每日17时后打卡之民众,可到县府一楼服务台兑换精美宣导品一份,每周一到周四每日30份,每周五到周日每日数量100份。服务台另备有男、女、大人、小孩耶诞服装供民众借用拍照,希望让大家度过欢乐的耶诞夜。 有别于往年仅在县府前广场设置耶诞灯饰,今年将闪亮的灯饰延伸到县府侧门,沿着木栈道旁设置彩色夜光球,既梦幻又可爱,民众参加完热闹的点灯派对后,还可漫步在木栈道感受浪漫夜晚。「彰化县政府108年府前广场耶诞节系列活动」自即日起至12月31日每周五、六、日晚上6点到9点开放街头艺人表演(12月20日除外);12月20日则在县府广场举办耶诞感恩音乐会,民众可阖家前往共度温馨的耶诞佳节。彰化县政府在县府广场前布置6公尺高的耶诞树,今晚由县长王惠美今晚主持点灯仪式。记者刘明岩/摄影 分享 facebook 彰化县长王惠美(右6)今晚主持县府广场前耶诞树点灯仪式后,分送民众可爱的雪人面包,令人舍不得吃掉。记者刘明岩/摄影 分享 facebook 彰化县政府广场前布置6公尺高的耶诞树,今晚由县长王惠美今晚主持点灯仪式。记者刘明岩/摄影 分享 facebook 彰化县长王惠美(左5)今晚主持县府广场前耶诞树点灯仪式后,并扮演耶诞公公分发耶诞礼物给县府员工。记者刘明岩/摄影 分享 facebook 彰化县长王惠美(左5)今晚主持县府广场前耶诞树点灯仪式。记者刘明岩/摄影 分享 facebook 彰化县长王惠美(右6)今晚主持县府广场前耶诞树点灯仪式后,与县府员工合照。记者刘明岩/摄影 分享 facebook




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